Déjeuner & Dîner
Menu
Chez Rivages, la mer rencontre la terre dans une bistronomie chic et décontractée au cœur du quartier de l’Opéra. À travers une cuisine tendance et des créations renouvelées, notre restaurant de spécialité poisson à Paris sublime produits de saison, crustacés, légumes de maraîchers, herbe, épices et condiments.
Pour explorer toute cette richesse, un Menu Découverte propose un parcours gourmand en 5 temps : amuse-bouche, entrée, poisson, viande et dessert. Une carte signature qui évolue au rythme des saisons, de ce que la mer nous donne et de ce que la terre nous offre. Pour un déjeuner d’affaires à la fois raffiné et dynamique, la Formule du Chef propose entrée, plat et dessert, renouvelés chaque semaine en fonction des produits du marché et des inspirations du chef.
